Le sel au caviar séché conjugue la finesse de la fleur de sel de Guérande et les grains de caviar (caviar séché Baeri français) pour donner aux assaisonnements une touche iodée et corsée.
L’aspect visuel noir permet de rester dans l’univers du caviar. Succès visuel dans l’assiette garanti !
Élaborée à Neuvic avec un caviar séché issu des esturgeons élevés au Domaine, ce produit démontre à nouveau la capacité d’innovation française autour du caviar.
Conservation : Dans un endroit frais et sec
Caviar de Neuvic
Servir
Produit à base de sel à saupoudrer, comportant quelques grains de caviar séché. Idéal pour saupoudrer sur un poisson, une viande blanche ou un risotto, la fleur de Sel au caviar séché apportera des notes iodées qui réveilleront les papilles de vos convives. Excellent à ajouter sur une tartine de beurre doux.
Ingrédients
Fleur de sel de Guérande (99.1%), caviar séché (3%) Œufs de poisson (Esturgeon Acipenser Baerii ou Acipenser Gueldenstaedtii) (96%), sel, conservateur : E285)
Références spécifiques